from nose to tailspider steak Dieser Cut hat verschiedene Namen: Spider Steak, Fledermaus Steak,...
Steak
Flanksteak auf der Salzplanke
from nose to tailFlanksteak auf der Salzplanke Ein Flanksteak auf einer 250.000.000 Jahre alten...
oldschool grillen wie früher
wir marinieren selbergrillen wie früher Wie hat man denn gegrillt als es noch keine Grills mit...
Flapmeat
from nose to tailflapmeat Eine weitere Folge aus unserer Serie: from Nose to Tail. Heute gibt es...
Porterhouse Steak im Caveman Style
from Nose to tailPorterhouseDas Porterhouse ist wohl der König wenn es um Steaks geht. Durch den...
Clubsteak
from Nose to tailrumpsteakDas Clubsteak gibt es gerade in den wärmeren Monaten immer mal wieder...
Ribeye Steak
from Nose to tailribeye Das Ribeye Steak ist wohl einer der bekanntesten Steaks die Du vom Rind...
Pulled Beef aus dem Smoker
from nose to tailpulled beef Aus der Reihe "from Nose to Tail" gibt es heute ein wunderbar...
Tennessee Rub – ein Rub für Rind
einen rub selber mischentennessee rub Der Tennessee Rub ist ein perfekter Rub für Rindfleisch....
from Nose to Tail – Zunge
from nose to tailzunge Wenn man an Rinderzunge denkt, bekommen die meisten nicht gleich einen...