Mc rib (mc april)

Der Mc Rib gehört zu einem der beliebtesten Burger der großen Fastfoodkette. Er ist bekannt für seinen unwiderstehlichen Geschmack und der herrlich triefenden rauchigen BBQ Sauce. Warum also nicht einmal diesen Burger nachmachen. Aber diesmal so, wie er eigentlich sein sollte. Groß, geschmacklich unverkennbar und mit einem richtigen Sparerib.

Zubereitung

Um Dir diesen Mc Rib zuzubereiten benötigst Du natürlich etwas Zeit. Hierfür legst Du Dir am besten bei Deinem nächsten Longjob auf dem Grill einen Baby Back Rib mehr auf den Rost. Diesen benötigst Du natürlich für diesen Burger. Wenn schon Mc Rib, dann richtig.

Das Ciabatta Brot schneidest Du auf und toastest es auf den Innenseiten etwas an. Auf der Unterseite verteilst Du großflächig 2 EL der Mc Rib Sauce.

Darauf legst Du dann den fertigen Baby Back Rib, von dem Du vorher schon vorsichtig die Knochen entfernt hast. Auf das Fleisch verteilst Du nun weiterhin großflächig die übrige Sauce und gibst darüber die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel und in Streifen geschnittene saure Gurke.

Zugeklappt ist dies ein wahrer Traum für Mc Rib Fans. 

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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