mc rib Sauce – einfach selber machen
Zutaten
| 1,5 TL | Geschmacksverstärker |
| 3 TL | Liquid Smoke |
| 3 TL | Apfelessig |
| 1 TL | Worcestersauce |
| 30 ml | Wasser |
| 1 TL | Knoblauchgranulat |
| 1 TL | Zwiebelpulver |
| 2 TL | Paprikapulver geräuchert |
| 3 EL | Zucker |
| 1 TL | Salz |
| 0,5 – 1 TL | Zuckercouleur |
| 200 g | Ketchup |
| 30 ml | Ananassaft |
Zubereitung
Du mischst alle Zutaten außer den Zuckercouleur in eine kleine Pfanne und erhitzt alles miteinander. Mit dem Zuckercouleur tastest Du Dich an die gewünschte Farbe unter ständigem Rühren heran. Mit dem Salz schmeckst Du alles noch einmal ab, lässt dann alles nochmal kurz aufkochen und eindicken.
Die Sauce wird dann abgekühlt und in eine Quetschflasche abgefüllt.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
Du feierst, was wir tun und möchtest uns unterstützen?
Dann tu Dir, Deinen Lieben & uns einen Gefallen! Mit den nachfolgenden Links kannst Du von uns gern benutzte Artikel für Deine Grill-Party einkaufen. Über diese Affiliate-Links einzukaufen kostet Dich keinen Cent mehr. Wir bekommen jedoch von jedem gekauften Artikel ein kleine Provision.
Stubbs Magic Smoke
Zucker Coleur
Pfannenset BBQ Toro
Kokoko von Mc Brikett
Vielen Dank für Deinen Support!