hot dog burnt ends
Was kann man noch alles aus einer Wurst machen? Diese Frage haben wir uns gestellt und sind dabei auf diese tollen Hot Dog Burnt Ends gestoßen. Ein Hybrid aus tollen und schmackhaften Burnt Ends die normalerweise aus einer Rinderbrust geschnitten wird und leckeren Hot Dog Würstchen.
Zubereitung
Die Hot Dog Würstchen werden auf dem Grill für wenige Minuten gegrillt.
Diese werden dann nach Belieben kleiner geschnitten und in einer Edelstahlform mit den restlichen Zutaten vermengt.
Diesen Behälter stellst Du nun für 30 Minuten mit etwas Rauch in Deinen Grill oder in den Smoker bei einer Garraumtemperatur von 80-85 °C.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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