Zwiebelbratlinge
Das Gericht benötigt nur wenige Zutaten um mit 100% Geschmack zu punkten. Diese Zwiebelbratlinge, also unser „Kuss des Hades“ schmeckt nicht nur jedem Vegetarier, sondern kann auch jeden Fleischliebhaber überzeugen. Wenn Du Zwiebeln magst, dann wirst Du diese kleinen Zwiebelbratlinge lieben. Wenn Du dieses Gericht ausprobierst, wirst Du sie sicherlich immer wieder machen!
Zutaten
3 | Metzgerzwiebeln |
250 g | geriebener Käse |
1 | Ei |
6-8 EL | Paniermehl |
etwas | Öl |
Zubereitung
Die Zwiebeln schneidest Du in feine Ringe. Diese werden dann mit etwas Öl in einer Pfanne oder im Dutch Oven geschmelzt bis sie richtig schön weich sind.
Diese Schmelzzwiebeln werden mit dem Käse, dem Ei und mit dem Paniermehl vermengt. Die Menge des Paniermehls ist abhängig von der Menge der Zwiebeln. Aus dieser Masse formst Du Dir mehrere kleine Bratlinge und brätst diese dann ebenfalls mit etwas Öl von beiden Seiten in einer Pfanne an.
Ein passender Dip zu den Zwiebelbratlingen ist leicht gefunden und passt dazu wunderbar.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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