Zimmermann´s traum

 Egal, ob auf der Baustelle, in der Werkstatt oder unterwegs – dieser Traum wird euch nicht nur satt machen, sondern auch euren Gaumen verwöhnen!

Zutaten

2 Laugen Brioche Buns
2 Thüringer Bratwürste
1 rote Zwiebel
2 EierTomate
etwas Bautz´ner Senf
etwas Bosna Gewürz
etwas glatte Petersilie

 

Zubereitung

Die Thüringer grillst Du von allen Seiten indirekt an. In der Zwischenzeit wärmst Du die Laugen Brioche Buns etwas auf. 

Nun schmierst Du Original Bautz´ner Senf auf die Innenseiten und belegst diese mit ein paar dünn geschnittenen Zwiebelringen.

Die Eier brätst Du mithilfe von 2 Burgerringen auf der Planche an.
Nun platzierst Du die Thüringer in den Bun, verteilst noch ein paar Zwiebelringe darauf und etwas Bosna-Gewürz. Dann garnierst Du das Ganze mit ein wenig glatter Petersilie und jeweils 1 Ei.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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