turbo sucuk sandwich

Bereite dich darauf vor, von einem Feuerwerk der Aromen weggeblasen zu werden. Jeder Bissen ist eine Reise in die Welt der intensiven Genüsse.

Zubereitung

Die Mozzarella Rolle und die Sucuk schneidest Du in längliche Scheiben. Die Zwiebel schneidest Du ein feine Halbringe und die Knoblauchzehen werden halbiert.

Die Sucukscheiben werden nun entweder auf der Plancha oder der Feuerplatte gegrillt, ebenso wie die Zwiebelringe. Die Ciabatta-Innenseiten toastet Du auch etwas an. Dadurch erhältst Du mehr Geschmack und die Knoblauchzehen lassen sich darauf besser reiben. Dies ist auch Dein nächster Schritt.

Auf den Innenseiten verteilst Du den Mozzarrella, legst diese indirekt abgedeckt auf die Feuerplatte, sodass der Käse verlaufen kann. Nun legst Du die gegrillte Sucukscheiben auf die Unterseite des Ciabatta, verteilst die Zwiebeln darauf und garniert mit Salat und Knoblauchsauce, deckst Du das Sandwich mit der oberen Hälfte zu.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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