strawberry kiss

Strawberry Kiss ist ein Cocktail, der es bei ziemlich weit oben auf unserer persönlichen Cocktail-Liste geschafft hat. Der schmeckt ziemlich fresh und das nicht nur an lauen Sommerabenden. Also: Erdbeerzeit ist Strawberry Kiss – Zeit. Zum Glück gibt es Erdbeeren mittlerweile auch länger als nur an 2 Monaten im Jahr.

Zutaten

6 cl Gin
4 cl Zitronensaft
2 cl Agavendicksaft
6 Erdbeeren
1 Eiweiß
nach Belieben crushed Ice

 

Zubereitung

In den Shaker gibst Du die Erdbeeren, die zuerst richtig zerstößelt werden. Wir benötigen hier den Saft und das Fruchtfleisch.

Dann kommt noch eine Handvoll chrushed Ice und die restlichen Zutaten hinein und alles wird gut geshakt. Und zwar so, dass das Eiweniß aufgeschlagen wird.

Der Inhalt des Shakers wird jetzt in ein mit Chrushed Ice gefülltes Glas gegeben und mit einer aufgeschnittenen Erdbeere garniert.

Und jetzt heisst es genießen!

Cocktail-Set
Malfy Gin

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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