melon gin julep
Zutaten
| 6 cl | Gin |
| 1/8 | Wassermelone |
| 3 cl | Zitronensaft |
| 1 cl | Agavendicksaft |
| 5 | Blätter Minze |
| nach Belieben | crushed Ice |
* Es wird ein Stößel, ein Shaker, ein Ausgießer, ein Glas und ein Strohhalm benötigt.
Zubereitung
Die Melone kommt in den Shaker und wird mit einem Stößel sehr fein gestampft. Du brauchst hier alles an Flüssigkeit, was Du aus der Melone herausbekommst.
Dazu kommen dann der Zitronensaft, der Agavendicksafgt und der Gin. Jetzt füllst Du eine kleine Handvoll Cruhed Ice in den Shaker und mischt alles ordentlich durch.
Dann bereitest Du Dir ein Glas vor, darin kommt eine große Handvoll Crushed Ice und darin gießt Du den Melon Gin Julep mit einem Ausgießer in Dein Glas. Somit bleiben die festen Bestandteile der Melone im Shaker.
Jetzt klatscht Du Deine Minzblätter in der Hand an, damit sie ihre ätherischen Öle freigeben. Diese kommen dann mit ins Glas. Zur Garnierung kommt eine halbe Zitronenscheibe und etwas Minze dazu.
Und jetzt heisst es genießen!
Alle im Video verwendeten Artikel bekommst Du hier:
Cocktailset
Duke Gin
Agavendicksaft
Strohhalme aus Glas