souvlaki spieße

Mit unseren Souvlaki-Spießen bringst du nicht nur den Geschmack Griechenlands auf deinen Teller, sondern auch ein Stückchen Liebe aus unserer Küche direkt zu dir nach Hause. Guten Appetit und Στην υγειά μας! (Prost auf unsere Gesundheit!)

Zutaten

600 g Schweinelende
30 ml griech. Olivenöl
1 EL Oregano
Saft einer halben Zitrone
etwas Salz und Pfeffer
1 Zwiebel

 

Zubereitung

Die Schweinelende schneidest Du in etwa 2 x 2 cm dicke Stücke.

Diese werden nun in der aus den restlichen Zutaten angerührten Marinade eingelegt und für mind. 3 Stunden im Kühlschrank mariniert.

Nun spießt Du die Stück auf Spießen auf und diese werden dann von jeder Seite für 3-4 Minuten gegrillt.

Mit die in Ringe geschnittenen Zwiebel sind die Souvlaki Spieße verzehrfertig.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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