schaschlik pfanne
Diese Schaschlik Pfanne ist eine etwas andere Art Schaschlik zuzubereiten aber sie schmeckt so genial dass Du es so immer wieder machen wirst
Zutaten
| 400 g | Hähnchenfilet |
| 1 | Paprika |
| 100 g | Baconwürfel |
| 1 Dose | gehackte Tomaten |
| 1 | rote Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 2 EL | Honig |
| 2 EL | Agavendicksaft |
| 2 EL | Weißweinessig |
| 400 ml | Rinderbrühe |
| etwas | Salz und Pfeffer und Curry |
| 1 TL | Worcestersauce |
| etwas | Schaschlikgewürz |
Zubereitung
In einer Pfanne brätst Du das kleingeschnittene Hähnchenfilet mit etwas Öl an, dann fügst Du den Speck mit hinzu. Gewürzt mit Pfeffer, Salz, Curry und dem Schaschlikgewürz rührst Du alles miteinander unter.
Jetzt kommt die klein geschnittene Zwiebel und die in Würfel geschnittene Paprika hinzu. Nach 10 Minuten rührst Du das Tomatenmark, den Knoblauch, die Worcestersauce, den Weißweinessig, den Agavendicksaft und den Honig mit unter. Nun rührst Du die Brühe mit unter und lässt alles für 10- 15 Minuten einkochen.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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