Pizza Iberico
Crunchy Boden, würzige Sauce, zart schmelzender Mozzarella – und obendrauf: Iberico-Schinken & frischer Rucola
Gebacken bei 370 Grad im Ninja Artisan Pizzaofen – in nur 2,5 Minuten ready!
Zutaten
| 1 | Pizzateig |
| 2-3 EL | Tomatensauce |
| etwas | Mozzarella |
| etwas | Oregano |
| 3 | Scheiben Iberico |
| etwas | Rucola |
Zubereitung
1️⃣ Teig vorbereiten
Arbeite den Pizzateig auf einer leicht mit Semola bestreuten Fläche aus und forme einen runden Boden mit leicht erhöhtem Rand.
2️⃣ Tomatensauce zubereiten & auftragen
Bereite eine Sauce aus stückigen Tomaten, Kräutern und Knoblauch zu und püriere sie vollständig, bis sie schön glatt ist. Dann 2–3 EL der Sauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3️⃣ Mit Käse & Oregano belegen
Gib etwas Mozzarella auf die Sauce. Danach mit etwas Oregano bestreuen – das gibt extra Aroma 🌿
4️⃣ Pizza backen
Backe die Pizza im Ninja Artisan Pizzaofen bei 370 °C für ca. 2,5 Minuten – direkt auf dem Pizzastein für perfekten Crunch!
5️⃣ Finaler Belag
Nach dem Backen mit 3 Scheiben Iberico-Schinken und etwas frischem Rucola toppen.
Und fertig ist deine Pizza Iberico – elegant, würzig und richtig lecker!
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