milli vanilli kartoffel suppe
Diese Kartoffelsuppe, inspiriert von Milli Vanilli, ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Hingucker. Sie vereint klassische Zutaten zu einem unwiderstehlichen, cremigen Gericht, das garantiert jede Suppenliebhaber-Herz höher schlagen lässt. Genieße diesen kulinarischen Hit!
Zutaten
| 1 kg | Kartoffeln |
| 1 | Packung Suppengemüse |
| 1 | rote Zwiebel |
| 200 g | Baconwürfel |
| 1 l | Brühe |
| 4-5 | Wiener Würstchen |
| 1 | Knoblauchzehe |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Majoran |
| 100 ml | Sahne |
Zubereitung
Das Gemüse wird alles in kleine Würfel geschnitten. Der Bacon wird dann mit etwas Fett oder Öl im heißen Dutch Oven zusammen mit dem Wurzelgemüse angeschwitzt.
Dann gibst Du die Kartoffelwürfel mit dem kleingehackten Knoblauch dazu. Nun wird es gewürzt und mit der Brühe aufgefüllt.
Nach 30 Minuten Kochzeit bei geschlossenem Deckel und gleichmäßiger Kohlenverteilung, pürierst Du die Kartoffelsuppe noch etwas nach Bedarf. Dann gibst Du noch die in kleine Scheiben geschnittenen Wiener Würstchen dazu, lässt es noch für 3-5 Minuten aufkochen und gibst ganz am Schluss noch ein wenig Sahne dazu.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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