mc februar
Mc Chicken Classic
Einer der beliebtesten Burger bei der großen Fastfoodkette ist unbestritten der Mc Chicken Classic. Ein Hähnchenburger, der so einfach und doch so genial ist. Diesen Mc Chicken Classic machen wir einfach mal nach. Denn das funktioniert ganz wunderbar und Du benötigst tatsächlich nur wenige Zutaten.
Zutaten
| 2 | Brioche Buns |
| 300 g | Hähnchenbrust |
| 3 EL | Mayonaise |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| 1 | EI |
| etwas | Mehl |
| etwas | Paniermehl |
| etwas | Salz, Pfeffer, Paprika |
| etwas | Eisbergsalat |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Als erstes mischst Du die Mayonaise mit dem Knoblauchpulver und stellst diese beiseite. Ja, das ist die Original Mc Chicken Classic Sauce.
Nun hackst Du die Hähnchenbrust mit einem Messer klein und formst daraus 2 Patties die mit den restlichen Gewürzen im zerschlagenen Ei durch die Panierstraße gehen. Die panierten Patties werden nun in einer kleinen Pfanne mit reichlich Öl von jeder Seite für 2 bis 3 Minuten ausgebraten.
Die Brioche Buns werden kurz von den Innenseiten angegrillt und dann baust Du den Burger zusammen, indem Du auf die Bun – Innenflächen die Sauce gibst. nun legst Du das abgetropfte Pattie auf die Unterseite und verteilst noch etwas klein geschnittenen Eisbergsalat darauf.
Fertig ist der Mc Chicekn Classic MG Style. Unser Mc Februar Burger.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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