Zutaten
| 400 g | Hähnchenbrust |
| 200 g | Bacon |
| etwas | Jalapeño Ringe |
| 2 EL | Rohrzucker |
| etwas | BBQ Rub |
| etwas | BBQ Sauce |
Zubereitung
1️⃣ Hähnchen vorbereiten
400 g Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden.
2️⃣ Bacon vorbereiten
200 g Bacon in der Mitte halbieren, sodass du schmale Streifen bekommst.
3️⃣ Würzen & rollen
Die Hähnchenwürfel mit etwas BBQ Rub bestreuen. Dann jeweils einen Würfel zusammen mit einem Jalapeñoring in einen Baconstreifen einrollen.
4️⃣ Zuckerpanade
Die Röllchen rundherum in 2 EL Rohrzucker wälzen – das gibt später die perfekte karamellisierte Kruste! 😋
5️⃣ Ab in den Air Fryer
Die Bites bei 200 °C für 15 Minuten in den Air Fryer geben.
6️⃣ Wenden & glasieren
Nach etwa 7–8 Minuten einmal wenden und mit etwas BBQ Sauce bepinseln. Weitergaren, bis der Bacon schön knusprig ist.
Fertig sind deine scharfen, süß-rauchigen Chicken Bites – perfekt als Snack oder Partyfood! 💥🥓🍗
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
Du feierst, was wir tun und möchtest uns unterstützen?
Dann tu Dir, Deinen Lieben & uns einen Gefallen! Mit den nachfolgenden Links kannst Du die im Video benutzten Artikel für Deine Grill-Party einkaufen. Über diese Affiliate-Links einzukaufen kostet Dich keinen Cent mehr. Wir bekommen jedoch von jedem gekauften Artikel ein kleine Provision.
BBQ Toro Premium Serie
BBQ Toro Alpha Serie
Moesta BBQ Gloves
Vielen Dank für Deinen Support!

