Zeus´ Tränen
Eine griechische Marinade kannst Du ganz einfach selber mischen. Passend für Schwein und Lamm ist sie praktisch ein Geschmacks-Gamechanger.
Zutaten
| 70 ml | Olivenöl |
| 30 ml | Rotweinessig |
| 2 TL | Salz |
| 1/4 TL | Chilipulver |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 TL | Tomatenflocken |
| 10-30 | Tropfen Tabasco |
Zubereitung
Die Knoblauchzehen werden sehr klein gehackt und dann werden einfach alle Zutaten, außer das Tabasco in einer kleinen Schüssel miteinander vermengt, bis sich das Salz komplett aufgelöst hat.
Je nach Geschmack und Empfinden kommen zum Schluss noch 10 bis 30 Tropfen Tabasco dazu.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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