fridas geheimnis
Hier teilen wir mit Dir Frida´s Geheimnis: ein unglaublich leckeres und ultra-scharfes Nudelgericht mit Hackfleisch aus dem Dutch Oven.
Zutaten
| 250 g | kleine Nudeln |
| 400 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 | rote Zwiebel |
| 2 | Spitzpaprika |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 TL | Tomatenmark |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 1 EL | Paprikapluver |
| etwas | Schärfe nach Belieben |
Zubereitung
Im heißen Dutch Oven brätst Du das Hackfleisch mit den klein gehackten Zwiebeln an. Danach gibst Du die in kleine Streifen geschnittene Paprika dazu und lässt diese für ein paar Minuten anschwitzen.
Nun presst Du mit Hilfe einer Knoblauchpresse den besagten Knoblauch zu, würzst alles mit den Gewürzen ab.
Jetzt kommen die Nudeln mit etwas Nudelwasser dazu bis zu gewünschten Sämigkeit. Nach Bedarf schärfst Du das Essen nach.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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