el banasto Dopf
One Pot Gerichte sind doch etwas Feines. Alles kommt in einem Topf, man wartet ein paar Minuten und danach gibt es eine vollwertige Mahlzeit, die noch dazu super schmeckt und man sich nicht noch um etwas anderes kümmern muss. Und dieser El Banasto Dopf kostet unter 10 Euro und diesen hast Du in weniger als 30 Minuten gezeaubert.
Zutaten
| 4 | Chorizo |
| 1 | Dose Bohnen in Tomatensauce |
| 1 | Dose gehackte Tomaten |
| 1 | rote Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 50 ml | Rotwein |
| etwas | Gewürz Deiner Wahl |
Zubereitung
Die Chorizo schneidest Du in Scheiben und brätst sie ohne Öl im Dutch Oven an. Dann fügst Du die Zwiebeln dazu und lässt diese glasig andünsten. Jetzt kommen noch alle anderen Zutaten hinzu. Dann verrührst Du alles und lässt den Dutch Oven bei geschlossenem Deckel nur mit Unterhitze etwa 10 Minuten köcheln.
Dann öffnest Du den Deckel und lässt die Flüssigkeit unter mehrmaligem Rühren einreduzieren bis das One Pot Gericht die von Dir gewünschte Konsistenz aufweisst. Passen dazu wäre eine Scheibe leckeres Brot.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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