dirty chicken breasts
Dieses Fingerfood vom Grill benötigt wenig Arbeit und ist einfach unglaublich lecker.
Zutaten
| 2 | Hähnchenbrüste |
| etwas | BBQ Sauce Deiner Wahl |
| 12 | Scheiben Bacon |
| 12 | Scheiben Jalapeno |
| etwas | scharfe BBQ Sauce |
| etwas | BBQ Rub |
| 4 | Holzspieße |
Zubereitung
Die Hähnschnbrüste schneidest Du in 12 gleichgroße Stücke. Diese werden dann mit der BBQ Sauce und dem BBQ Rub vermischt
Dann legst Du den Bacon aus. Darauf kommt jeweils 1 Stück Hähnchenbrust und 1 Scheibe Jalapeno. Die Hähnchenbrust wickelst Du jetzt mit dem Bacon ein und spießt auf jedem Spieß 3 Teile auf.
Die Spieße dürfen dann auf die indirekte Zone Deines Grills wandern und dort gerne mit etwas Rauchzusatz für etwa 15 MInuten grillen.
Nach dieser Zeit pinselst Du die Spieße von beiden Seiten mit der scharfen BBQ Sauce ein und lässt sie nochmals für 15 Minuten grillen.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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Kokoko von McBrikett
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