magic mushrooms
Dieses leckere veggie Fingerfood ist in 10 Minuten fertig. Magic Mushrooms, also Champignon frittiert ist sehr schnell und sehr einfach hergestellt und mit dem richtigen Dip dazu gereicht, sind die frittierten Champignon einfach ein perfektes Fingerfood.
Zutaten
| 10 | mittelgroße Champignons |
| etwas | Mehl |
| 2 | Eier |
| etwas | Paniermehl |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 1,5 l | Frittieröl |
| 100 g | griechischer Joghurt |
| 2 EL | #buttrige Kräuter |
Zubereitung
Die Pilze werden geputzt und die Enden von den Stielen werden leicht abgeschnitten.
Die Champignons schickst Du jetzt durch die Panierstraße aus Mehl, den mit Salz und Pfeffer gewürzten verquirlten Ei und danach durch die Semmelbrösel.
Die panierten Champignons werden danach im 170 °C heißen Frittieröl einfach für 2-3 Minuten frittiert bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
Danach legst Du sie zum leichten Abkühlen und Abtropfen auf etwas Küchenkrepp und rührst dann den Dip, bestehend aus dem griechischen Joghurt und der buttrigen Kräutermarinade der Sizzle Brothers an (die hierfür besser nicht sein kann).
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
Du feierst, was wir tun und möchtest uns unterstützen?
Dann tu Dir, Deinen Lieben & uns einen Gefallen! Mit den nachfolgenden Links kannst Du die im Video benutzten Artikel für Deine Grill-Party einkaufen. Über diese Affiliate-Links einzukaufen kostet Dich keinen Cent mehr. Wir bekommen jedoch von jedem gekauften Artikel ein kleine Provision.
BBQ Toro Premium Serie
BBQ Toro Alpha Serie
Moesta BBQ Gloves
Vielen Dank für Deinen Support!