Knusperstulle

Manchmal braucht’s keinen Burger, kein Steak und keinen riesigen Aufwand – manchmal reicht einfach eine richtig geile Stulle! 😎

Wir nehmen dick geschnittenes Schwarzbrot vom Bäcker und packen eine ordentliche Ladung aus toskanischem Frischkäse, Cheddar, knusprigem Prime Bacon, Röstzwiebeln und frischem Schnittlauch drauf. Ab damit in den Ninja Airfryer und zum Schluss noch frische Bratpaprika oben drüber.

Cremig, käsig, rauchig und ordentlich Crunch – so muss eine Stulle aussehen! 🔥

Zubereitung

1️⃣ Bacon kross machen
Den Prime Bacon in den Ninja Airfryer geben und bei 240 °C Air Fry etwa 6–10 Minuten knusprig rösten. Je nach Dicke des Bacons kann die Zeit etwas variieren. Zwischendurch kontrollieren und herausnehmen, sobald er richtig schön kross ist. Anschließend kurz abkühlen lassen und klein schneiden.

2️⃣ Füllung anrühren
Den toskanischen Frischkäse mit Cheddar, Röstzwiebeln, 1 EL Black Garlic Gewürzmischung, fein geschnittenem Schnittlauch und dem klein geschnittenen, knusprigen Prime Bacon in eine Schüssel geben und alles gründlich zu einer schön deftigen, cremigen Masse vermengen.

3️⃣ Schwarzbrot vorbereiten
Zwei schöne, dicke Scheiben vom frischen Schwarzbrot abschneiden.

4️⃣ Ordentlich belegen
Die Bacon-Cheddar-Frischkäse-Masse großzügig auf beiden Brotscheiben verteilen. Hier wird nicht gespart – ordentlich was drauf!

5️⃣ Ab in den Airfryer
Die belegten Schwarzbrotscheiben in den Ninja Airfryer geben und bei 180 °C im Air-Fry-Modus ca. 10 Minuten backen, bis das Brot außen schön knusprig und der Käse geschmolzen ist.

6️⃣ Bratpaprika als Finish
Währenddessen die Bratpaprika klein schneiden. Die fertigen Stullen aus dem Airfryer holen und die frischen Paprikastückchen darüber verteilen.

7️⃣ Reinhauen! 🔥
Direkt warm servieren, solange der Cheddar noch schön geschmolzen und das Brot richtig crunchy ist.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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