wurstgulasch in 10 minuten
Suchst Du ein Essen für die Schnelle. Du hast nicht viel Zeit aber richtig Hunger. Du suchst trotzdem etwas, was richtig lecker ist? Wir sind uns sicher, dies ist ein Gericht, welches Du ab sofort öfter mal machst.
Zutaten
| 5 | Wiener Würstchen |
| 1 | Paprika |
| 1 | Becher Creme Fraiche |
| 2 | rote Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 | Dose stückige Tomaten |
| nach Belieben | Chilipulver, geräuchertes Paprikapulver, Curry, Salz und Pfeffer |
| 200 ml | Gemüsefond |
| etwas | Öl zum anbraten |
Zubereitung
Bevor wir anfangen, steht wie fast immer, erst die Schneidarbeit an. Die Gemüsezutaten, sowie die Würstchen werden in mundgerechte Stück geschnitten.
Die Würstchen brätst Du mit ein bisschen Öl im heißen Dutch Oven scharf an. Dann fügst Du das Gemüse mit dazu. Löscht es mit 200 ml Gemüsebrühe ab und dazu kommen noch die gestückelten Tomaten und das Creme Fraiche dazu.
Das Wurstgulasch schmeckst Du jetzt mit den Gewürzen nach Deinem eigenen Gusto ab und lässt alles für 10 Minuten ziehen.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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