Wrapzilla

Willkommen zum ultimativen Wrap-Erlebnis! Der Wrapzilla macht seinem Namen alle Ehre und ist ein wahres Monster auf dem Grill. Mit saftigem Hackfleisch, knusprigem Bacon, geschmolzenem Käse und feurigen Jalapeños rollen wir hier ein Geschmackserlebnis zusammen, das auf der Plancha perfekt knusprig gebraten wird. Ideal für den ganz großen Hunger und garantiert der Star auf eurer nächsten BBQ-Party!

 Zutaten

4 Weizentortilla
400 g Hähncheninnenfilet
200 g Cheddar gerieben
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
2 Knoblauchzehen
2 rote Zwiebeln
1 EL  Tomatenmark
etwas BBQ Gewürz

 

Zubereitung

1️⃣ Gemüse vorbereiten Die roten Zwiebeln in feine Ringe und die rote sowie gelbe Paprika in Streifen schneiden.

2️⃣ Gemüse anbraten Das vorbereitete Gemüse auf der heißen Plancha unter mehrmaligem Wenden kräftig anbraten.

3️⃣ Hähnchen zubereiten Die Hähncheninnenfilets in Streifen schneiden, mit dem BBQ-Gewürz würzen und ebenfalls auf der Plancha anbraten.

4️⃣ Gemüse verfeinern Das Tomatenmark und den fein gehackten Knoblauch zum angebratenen Gemüse geben und gut untermischen.

5️⃣ Wraps belegen Die Weizentortillas auf die Plancha legen und eine Hälfte großzügig mit dem geriebenen Cheddar bestreuen, dann Gemüse und Fleisch darauf verteilen.

6️⃣ Zusammenklappen und schmelzen lassen Die Wraps in der Mitte zuklappen, leicht andrücken und warten, bis der Käse perfekt geschmolzen ist,

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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