sucuk dog
Herzlich willkommen zu einem neuen BBQ-Highlight! Heute gibt es eine geniale Fusion aus türkischem Klassiker und amerikanischem Streetfood: den Sucuk HotDog. Perfekt gegrillte Sucuk mit rautenförmigem Muster, vereint mit knackiger Paprika, würzigem Hirtenkäse und frischen Zwiebeln in einem weichen Bun. Dieses schnelle und einfache Rezept vom Grill bringt Abwechslung auf euren Teller und wird garantiert der Star auf eurer nächsten Grillparty. Probiert es aus!
Zutaten
| 6 | HotDog Buns |
| 2 | Sucuk Würste |
| etwas | HotDog Sauce |
| 1/2 | Zwiebel |
| 1/4 | Paprika |
| 50 g | Hirtenkäse |
| etwas | Petersilie |
Zubereitung
1️⃣ Sucuk vorbereiten: Die Sucuk pellen und jeweils längs in gleich breite Streifen schneiden, dann mit einem Messer von beiden Seiten rautenförmig einritzen.
2️⃣ Grillen: Die Sucuk-Streifen auf dem Grill von beiden Seiten für je 1-2 Minuten angrillen.
3️⃣ Buns bestreichen: Die Innenseiten der HotDog Buns großzügig mit HotDog Sauce bestreichen.
4️⃣ Belegen: Jeweils eine Scheibe der gegrillten Sucuk in das Bun legen.
5️⃣ Verfeinern: Den HotDog mit zerbröseltem Hirtenkäse, Paprikawürfeln und Zwiebelwürfeln belegen.
6️⃣ Garnieren: Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und direkt servieren. 🌭🔥
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