Zutaten
2 | Brötchen |
3-4 | Sucuk |
50 g | geriebener Käse |
2 EL | rotes Pesto |
2 | kleine rot Zwiebeln |
1 | Knoblauchzehe |
etwas | Gewürz Deiner Wahl |
Zubereitung
Die Brötchen werden vom oberen Teil her ausgehölt. Die Sucuk und eine Zwiebel schneidest Du in kleine Würfel und brätast diese in einer Pfanne an.
Die ausgheölten Brötchen werden sodann mit etwas Pesto befüllt, dann füllst Du dies weiter mit der angebratenen Sucuk und den Zwiebelstücken. Nun gibst Du noch den rest vom Pesto oben drauf und deckst nun alles mit dem Käse ab.
Auf der indirekten Zone auf Deinem Grill darf das Sucuk BBQ Brötchen noch 3-4 Minuten verweilen bis der Käse verlaufen ist. Garniert mit etwas BBQ Gewürz und die restliche in GHalbringe geschnittene Zwiebel ist der Fingerfood verzehrfertig.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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