shiva der zerstörer
Der Beitrag aus Indien aus der Reihe MGBBQ Worldtour.
Zutaten
| 300 g | Shrimps |
| 250 g | Kürbiswürfel |
| 250 g | Kichererbsen |
| 1 Dose | gehackte Tomaten |
| 1 | rote Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 EL | Currypulver |
| 2 EL | Koriander |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 3 EL | Öl |
Zubereitung
Die Shrimps werden mit etwas Öl im heißen Dutch Oven angebraten und danach beiseite gestellt.
Die gehackten Zwiebeln werden glasig angedünstet und dann kommen alle anderen Zutaten außer der Koriander mit hinein.
Nach 15 Minuten dürfen die Shrimps wieder für weitere 5 Minuten mit hinein.
Den Koriander streust Du dann über das fertige Gericht auf dem Teller.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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