philly cheese dogs

Du liebst Käse? Du liebst Hot Dogs? Dann wirst du von diesen Philly Cheese Dogs einfach nicht genug bekommen! 🧀🔥 In wenigen Minuten zauberst du den krassesten Snack, den du jemals probiert hast. Es ist käselastig, schnell und so unfassbar lecker, dass du immer mehr willst! 😍

Zubereitung

Für die Käsesauce erhitzt Du in einem Wasserbad die Sahne mit dem Käse. Dies rührst Du mit einem Schneebesen unter und würzt sie nun nach Belieben mit etwas Salz, Pfeffer und Paprikapulver ab. Sie lässt sich auch wunderbar noch lauwarm portionieren.

Die rote Zwiebel schneidest Du in feine Ringe und diese werden mit etwas Öl in einer Pfanne angeschwitzt und mit einem TL Agavendicksaft karamellisiert. Diese stellst Du nun auch beiseite. 

Nun schneidest Du das Rindfleisch (wir haben bei diesem Rezept eine Scheibe Entrecote benutzt) in feine Streifen und brätst sie in der gleichen Pfanne mit etwas Öl an. Jetzt Baust Du den Philly Cheese Dog zusammen. Als Grundlage kommt innen etwas Käsesauce, dann legst Du die Rindfleischstreifen hinein. Etwas karamellisierte Zwiebel oben drauf und zu guter Letzt kommt natürlich noch Käsesauce dazu.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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