Party kringel
Heute gibt’s den ultimativen Snack für jede Feier oder den gemütlichen Abend: knusprige Laugenkringel mit würzigem Schinken – direkt aus dem Air Fryer! In wenigen Minuten fertig, außen goldbraun, innen schön soft und herzhaft. Ideal als Fingerfood, Snack oder Beilage – die Teile sind einfach immer der Hit!
Zutaten
| 5 | TK Laugenbrezel |
| 1 | Lauch |
| 100 g | Mozzarella |
| 100 g | Emmentaler |
| 2 EL | BBQ Rub |
| 1 | rote Zwiebel |
| 100 g | Schinkenwürfel |
| 5 EL | Röstzwiebel |
Zubereitung
1️⃣ Laugen vorbereiten
TK-Laugenbrezeln leicht antauen lassen, damit sie sich gut verarbeiten lassen. 🥨
2️⃣ Füllung mischen
Lauch, rote Zwiebel, Mozzarella und Emmentaler klein schneiden. Mit den Schinkenwürfeln, Röstzwiebeln und BBQ Rub in einer Schüssel gut vermengen. 🔥
3️⃣ Teig formen
Die angetauten Laugenbrezeln klein schneiden dazulegen, alles kräftig durchkneten, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. Daraus eine lange Rolle formen und zu einem Kringel drehen. 😋
4️⃣ Air Fryer Action
Den Kringel in den Air Fryer legen und bei 160 °C etwa 12–15 Minuten goldbraun backen. 💨🥨
5️⃣ Dip anrühren
Währenddessen griechischen Joghurt mit etwas fein gehacktem Lauch verrühren – perfekt als cremiger Dip!
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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