One Pan pasta Geschnetzeltes

Ein absoluter Gamechanger für die Feierabendküche! Alles in einer Pfanne, super cremig und in nur 20 Minuten fertig. Die Kombination aus zartem Hähnchen, würzigem Bacon und einer unwiderstehlichen Käse-Sahne-Sauce macht dieses Gericht zum ultimativen Soulfood.

Zubereitung

1️⃣ Anbraten: Das Hähnchengeschnetzeltes in einer großen Pfanne scharf anbraten, bis es Farbe annimmt.

2️⃣ Würzbasis schaffen: Zwiebelwürfel und Baconwürfel dazugeben und mitbraten. Dann die Paprikastücke hinzufügen und kurz mit garen. Den Knoblauch direkt dazupressen und alles mit deiner Lieblings-Gewürzmischung würzen.

3️⃣ Ablöschen: Alles mit dem Rinderfond ablöschen, damit sich der Bratensatz löst.

4️⃣ Nudeln garen: Die ungekochten Nudeln (150 g) in die Pfanne geben und das Wasser (600 ml) sowie die Pizzasauce unterrühren. Alles köcheln lassen, bis die Nudeln bissfest sind. Dabei immer wieder prüfen, ob noch genug Flüssigkeit vorhanden ist, und bei Bedarf etwas Wasser nachgießen.

5️⃣ Cremig machen: Die Kochsahne unterrühren und den Parmesan dazugeben, bis eine richtig sämige Konsistenz entsteht.

6️⃣ Servieren: Ein letztes Mal abschmecken und direkt heiß aus der Pfanne genießen. 🥘🔥

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