minz – zitronen – marinade 

Eine wunderbar frische Marinade für Hähnchenfleisch aller Art.

Zutaten

50 ml Olivenöl
1 TL Schale einer Bio-Zitrone
2 EL Zitronensaft
1 EL frische Minzblätter
1 EL Knoblauch gehackt
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer

 

Zubereitung

Die Minzeblätter hackst Du einfach vorsichtig mit einem Messer ein wenig klein. Der Knoblauch wird mit einem Messer sehr klein gehackt.

Alle Zutaten kommen in eine Schüssel, die Zitronenschale wird mit einer feinen Reibe hineingerieben und alles wird miteinander verrührt.

Diese Marinade passt zu Hähnchen aller Art und schmeckt herrlich frisch.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit.

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Giesser Messerset

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