mc rib selber machen

Wenn wir zu McDonalds gehen, dann nehmen wir normalerweise den Mc Rib. Durch die Sauce ist der Mc Rib einfach, aber einfach genial. Leider stößt uns dabei aber immer auf, dass das Pattie eigentlich nur gepresstes Formfleisch ist, was mit dem eigentlich Mc Rib vom Namen her gar nichts zu tun hat. Deswegen begaben wir uns auf die Mission, wie ein Mc Rib eigentlich aussehen sollte. Und das Ergebnis wollen wir Dir nicht vorenthalten. Einen Mc Rib der seinen Namen alle Ehre macht.

Zubereitung

Sicherlich hast Du schon einmal Ribs gesmokt. Mittlerweile gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, ob im Smoker oder im Dutch Oven mit völlig unterschiedlichen Zeiten. Wenn Du Dir unsicher bist, wie genau, dann schau doch mal auf unseren Rezepten nach. Da haben wir schon einige Male Ribs verfilmt.

Die fertig gesmokten Ribs werden vom Knochen befreit und beiseite gestellt. Das Burgerbun wird aufgeschnitten und der Deckel und der Boden werden großzügig mit WARMER Burger und Ribs Sauce versehen. 
Auf der Unterseite des Buns kommt dann eine großzügige Portion Ribs, darauf die Zwiebeln und die Gurken und dann wird der Bun mit dem Deckel zugeklappt.

Und jetzt heisst es genießen! Du wirst den Unterschied schmecken.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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