Los Pollos hermanos chicken
Hähnchenbrustfilet in einer unglaublich leckeren Sauce aus dem Dutch Oven. Wer kann dazu schon Nein sagen?!
Zutaten
| 2 | Hähnchenbrüste |
| 1 | Paprika |
| 1 | rote Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 2 EL | Ajvar |
| 1 EL | Paprikacreme scharf |
| 2 EL | Schmand |
| 1 | Flasche Kochsahne |
| nach Belieben | Salz und Pfeffer |
| etwas | Öl zum anbraten |
Zubereitung
Die Hähnchenbrüste werden in der Mitte längs geteilt, damit sie dünner werden. Diese würzt Du dann mit dem Magic Dust und brätst sie dann mit ein wenig Öl von beiden Seiten im Dutch Oven scharf an.
In der Zwischenzeit schneidest Du die Paprika in feine Streifen und die Zwiebel in feine Halbringe. Ebenfalls kannst Du jetzt auch gleich den Knoblauch hacken.
Nachdem die Hähnchenbrüste scharf angebraten sind, nimmst Du diese aus dem Dutch Oven und stellst sie warm beiseite. Nun brätst Du die Paprika und die Zwiebeln etwa 3-5 Minuten scharf an. Dann fügst Du alle anderen Zutaten dazu, rührst es um, bis es geschmeidig wird.
Zu guter Letzt kommen die Hähnchenbrüste wieder mit hinein.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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