landstreicher dopf
Zutaten
| 4 | Kabanossi |
| 3 | halbe Paprika (rot, orange, gelb) |
| 2 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 3 | kleine Kartoffeln |
| 2 Dosen | Bohnen in Tomatensauce |
| 500 g | passierte Tomaten |
| 200 ml | Bier |
| 1 Tüte | Fix für ungarisches Gulasch |
| nach Belieben | Salz, Pfeffer, Paprikapulver |
| 1 TL | Paprikapaste |
| nach Belieben | Samba Olek und Tabasco |
Zubereitung
Alle Gemüsezutaten schneidest Du in kleine Stücke. Die Zwiebeln werden fein gehackt, wie auch der Knoblauch. Die Kabanossi schneidest Du in feine Ringe.
In den heißen Dutch Oven brätst Du die Kabanossi an, dann kommen die Zwiebeln dazu und werden glasig angedünstet. Dann kommen alle anderen Zutaten außer das Samba Olek und der Tabasco mit hinein. Du rührst dann alles miteinander um und lässt den Dutch Oven bei mittlerer Hitze etwa 30 Minuten köcheln.
Zum Schluss schmeckst Du alles mit dem Samba Olek und dem Tabasco ab.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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