knusprige onionrings
Knusprige Onionrings kannst Du mit wenigen Zutaten und schnell ganz einfach selber machen. Solche krossen Onionrings hast Du sicher noch nicht gegessen.
Zutaten
| 1 | Tempurateigmischung |
| 200 ml | Wasser |
| 250 g | Butterschmalz |
| 1 | Gemüsezwiebel |
| etwas | Teig Typ 405 |
| 80 g | Paniermehl |
| nach Belieben | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel schneidest Du in Ringe von etwa 5 – 10 mm. Diese Ringe werden dann vorsichtig voneinander getrennt und dabei ziehst Du vorsichtig die überschüssige Haut weg sobald sie sich ablöst.
Diese Zwiebelringe werden dann erst im Mehl gewälzt und dann in dem mit Wasser, Salz und Pfeffer abgemischten Tempurateig eingetaucht.
Danach wälzt Du diese Zwiebelringe im Paniermehl und werden sodann im heißen Butterschmalz goldbraun ausgebacken.
Wir wünschen Dir viel Spaß knuspern beim nachmachen und gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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