kebap spieße

Lust auf den ultimativen Snack für deine nächste Grillparty oder den schnellen Heißhunger? Diese krossen Kebap-Spieße aus dem Airfryer vereinen saftiges Hackfleisch, würzigen Gouda und den extra Crunch von BBQ-Chips – alles perfekt gerollt in einem Wrap! In wenigen Minuten zubereitet, außen super knusprig und innen herrlich käsig. Das perfekte Fingerfood für alle BBQ-Fans!

Zubereitung

1️⃣ Zutaten mischen: Gib das Hackfleisch, die gewürfelte rote Zwiebel, die Gewürzmischung und den geriebenen Gouda in eine Schüssel. Brösele die BBQ-Chips direkt dazu und mische alles zu einer homogenen Masse.

2️⃣ Wraps bestreichen: Verteile die Hackfleischmasse gleichmäßig auf den 3 Wraps und drücke sie fest bis zum äußeren Rand an.

3️⃣ Rollen und schneiden: Rolle die Wraps eng auf und schneide sie anschließend in 1 cm breite Streifen. Spieße jeweils 4 dieser Wrap-Schnecken auf einen Spieß auf.

4️⃣ Erster Backgang: Gib die Kebap-Spieße bei 180 Grad für 8 Minuten in den Airfryer.

5️⃣ BBQ-Sauce auftragen: Nimm die Spieße kurz heraus, verteile etwas BBQ-Sauce darauf, bepinsle sie gleichmäßig und backe sie für weitere 3 Minuten im Airfryer.

6️⃣ Käse-Finish: Verteile zum Schluss noch etwas geriebenen Gouda auf den Spießen und lass sie für 1 Minute im Airfryer schmelzen, bis sie goldbraun sind. 🌯🔥

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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