Kater dopf
Nach jeder durchzechten Partynacht ist dieser Dopf das Mittel der Wahl „für den Tag danach“.
Zutaten
| 500 g | Hackfleisch gemischt |
| 250 g | Schweinenacken |
| 5-6 | Champignons |
| 1 Dose | stückige Tomaten |
| 1 kleine Dose | Mandarinen |
| 1/2 Becher | Schmelzkäse |
| 1 | rote Zwiebel |
| 1 Becher | Budapester Salat |
| nach Belieben | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Den Schweinenacken schneidest Du in mundgerechte Stücke. Die Champignons werden klein geschnitten und die Zwiebel wird gewürfelt.
Dann brätst Du im heißen Dutch Oven den Schweinenacken kross an und fügst dann das Hackfleisch hinzu. Dieses wird krümelig angebraten.
Jetzt kommen alle anderen Zutaten hinzu. Das Ganze schmeckst Du jetzt mit Salz und Pfeffer ab und lässt es mit geschlossenem Deckel etwa 30 Minuten vor sich hinköcheln.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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