kamel burger 

Wie kommt man denn auf die Idee ein Kamel zu grillen? Ganz einfach. Mit Patties aus Kamelfleisch kann man dann wunderbar einen Kamel Burger kreieren.

Zutaten

1Brioche Burger Bbun
2 ELSour Cream
2Scheiben Bacon
1Kamel Pattie
etwasSalat
1/2Zehe Knoblauch
1Scheibe Cheddar
1Ei
1Scheibe Tomate

 

Zubereitung

Das Pattie wird in einer großen Gußpfanne, im Deckel eines Dutch Ovens oder auf der Feuerplatte / Plancha gegrillt. Kurz vor dem Ende legst Du noch den Bacon auf und brätst ihn von beiden Seiten knusprig an. Kurz vor dem Zusammenbau vom Burger kommt noch das Ei mit 3-4 dünne Scheiben Knoblauch in einen Burgerring und wird gleich darin zerquirlt damit der Knoblauch sich verteilen kann.

Die Buns grillst Du kurz an den Innenseiten an und bestreichst sie mit der Sour Cream, diesen belegst Du dann mit dem Salat dem Pattie mit Käse, dem Ei und einer Scheibe Tomate.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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