käse ecken
Knuspriger Käse, würziges Hack und Bacon – diese frittierten Käse-Hack-Dreiecke sind purer Foodporn! 🔥 Außen goldbraun, innen cremig und herzhaft – besser als jeder Snack aus dem Imbiss. Ideal für Party, Feierabend oder einfach, wenn du Lust auf was Krasses hast!
Zutaten
| 6 | Scheiben Sandwichkäse |
| 50 g | Hackfleisch |
| 6 | Scheiben Bacon |
| etwas | BBQ Rub |
| 2 | Eier |
| etwas | Mehl |
| etwas | Paniermehl |
Zubereitung
1️⃣ Hack vorbereiten 🔥
Hackfleisch mit BBQ Rub würzen und gut vermengen.
2️⃣ Käse füllen 🧀
Auf jede Scheibe Sandwichkäse etwas Hackfleisch geben und den Käse diagonal zu einem Dreieck umklappen.
3️⃣ Bacon umwickeln 🥓
Jedes Käse-Hack-Dreieck mit einer Scheibe Bacon fest umwickeln.
4️⃣ Panieren 😋
Die Baconpäckchen zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und anschließend in Paniermehl wenden – am besten doppelt panieren für extra Crunch!
5️⃣ Frittieren 🔥
In heißem Öl bei ca. 180 °C etwa 2 Minuten goldbraun frittieren. Danach kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen – fertig!
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