italien Dopf
Ein kleines Stück Bella Italia zu Dir nach Hause direkt in den Dutch Oven zu bringen ist gar nciht so schwer. Mit diesem One Pot Gericht kannst Du das ganz einfach machen.
Zutaten
| 1 Packg. | Gnocchi aus dem Kühlregal |
| 1 | rote Zwiebel |
| 150 g | Bauchspeck |
| 100 g | Baby Blattspinat |
| 30 ml | Milch |
| 10 | kleine Cherrytomaten |
| 1 TL | Tomatenmark |
| 1 | Flasche Kochsahne |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 10 g | Öl zum anbraten |
| 50 g | geriebener Parmesan |
Zubereitung
Die Zwiebel und der Bauchspeck werden in feine Würfel geschnitten und im heißen Dutch Oven kurz angebraten. Dann fügst Du das Öl dazu und brätst die Gnocchis mit dazu an bis sie leicht gebräunt sind.
Der Inhalt wird mit der Milch und der Kochsahne abgelöscht, mit Salz und Pfeffer gewürzt und der Spinat wird dazu gegeben.
Jetzt lässt Du alles kurz einkochen bis der Spinat zusammenfällt.
Umgerührt mit dem geriebenen Mozzarella ist das One Pot Gericht auch schon fertig.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und einen guten Appetit.
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