ilja rogoff´s gedächtnisschnitte
Knoblauchbrot meets Bratstulle.
Zutaten
| 1/2 | Butter |
| 2 | Knollen Knoblauch |
| 2 | Scheiben Brot |
| etwas | Salz |
| 4 EL | geriebener Käse |
| 1 Blatt | Alufolie |
| etwas | Petersilie |
| etwas | Öl |
| 1 | Pfanne |
Zubereitung
Von den Knoblauchknollen schneidest Du den Kopf weg, schlägst diese dann mit etwas Salz locker in Alufolie ein und die Knollen dürfen dann auf die indirekte Zone Deines Grills oder wahlweise im Backofen für 15-20 Minuten gar ziehen.
Die halbe Butter, die gehackte Petersilie und etwas Salz kommt in eine kleine Schüssel und darin drückst Du die weiche Knobi-Masse hinein. Dieses wird jetzt mit einer Gabel zusammen zerdrückt und vermischt.
Beide Scheiben Brot werden von beiden! Seiten mit der Knoblauchbutter bestrichen. Zwischen beiden Brotscheiben verteilst Du dann den Käse, klappst beiden Brotscheiben zu und brätst sie von beiden Seiten leicht kross mit etwas Öl in einer Pfanne für 2-3 Minuten an.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Du feierst, was wir tun und möchtest uns unterstützen?
Dann tu Dir, Deinen Lieben & uns einen Gefallen! Mit den nachfolgenden Links kannst Du die im Video benutzten Artikel für Deine Grill-Party einkaufen. Über diese Affiliate-Links einzukaufen kostet Dich keinen Cent mehr. Wir bekommen jedoch von jedem gekauften Artikel ein kleine Provision.
BBQ Toro Premium Serie
BBQ Toro Alpha Serie
Moesta BBQ Gloves
Vielen Dank für Deinen Support!