glory hole
Dieser wahrgewordene Traum aus Käse und Bacon lässt jeden Kardiologen im Dreieck springen.
Zutaten
| 4 | Scheiben Schmelzkäse mit Bergkäse |
| 4 | Scheiben Schmelzkäse mit Cheddar |
| 8-10 | Scheiben Bacon |
| 1 | Ei |
| etwas | Mehl Typ 45 |
| etwas | Pankomehl |
| nach Belieben | Salz, Pfeffer |
| etwas | Frittieröl |
Zubereitung
Die Käsescheiben werden abwechselnd aufeinander gelegt und dann schneidest Du mit einem scharfen Messer ein Loch hinein.
Dieser „Donut“ wird dann mit dem Bacon umwickelt, dass kein Käse mehr zu sehen ist. Dann würzt Du den Ring nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Dies alles schickst Du jetzt durch die Panierstraße, bestehend aus Mehl, Ei und Pankomehl.
Jetzt wird das Glory Hole vorsichtig im Frittieröl von beiden Seiten ausgebacken, bis es goldbraun ist.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit.
Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:
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