gefüllte Paprikaschoten

1. Paprika vorbereiten
   • Die Paprika waschen, die Deckel abschneiden und die Kerne sowie das weiße Innere entfernen. Die Deckel zur Seite legen.
2. Hackfleischfüllung zubereiten
   • Eine Zwiebel schälen, fein würfeln und mit dem Hackfleisch vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Paprika füllen
   • Die vorbereiteten Paprika mit der Hackfleischmischung füllen und die Deckel wieder aufsetzen.
4. Tomatensoße zubereiten
   • Die zweite Zwiebel schälen und in Ringe schneiden
   • Die gehackten Tomaten und die Zwiebeln mischen, mit Majoran würzen und die Thymianzweige mit dazu geben.
5. Drillinge vorbereiten
   • Die kleinen Kartoffeln waschen und halbieren.
6. Air Fryer vorbereiten
   • Die gefüllten Paprika in den Korb des Air Fryers stellen.
   • Eine geeignete Form mit der Tomatensoße und den Kartoffeln füllen und in den Air Fryer stellen
   • Wahlweise bei einem Air Fryer mit großer Schublade, alles in die Form geben und die Paprika mit hinein stellen.
7. Kochen im Air Fryer
   • Den Air Fryer (Programm Air Fry) auf 180 °C einstellen und das Gericht 25 Minuten garen.
8. Anrichten
   • Die Paprika vorsichtig aus dem Air Fryer nehmen, die Kartoffeln und die Tomatensoße dazu servieren.

Tipp: Die Thymianzweige vor dem Servieren aus der Soße entfernen.