garlic Pizza
Eine Pizza ohne Tomatensauce? Klingt erst einmal sehr ungewohnt. Aber diese Pizza solltest Du auf jeden Fall einmal probieren. Wir sind uns sicher dass Du sie nicht nur einmal essen wirst. Eine Pizza mit 100% Knoblauch und 100% Geschmack.
Zutaten
| 1 | Pizzateig |
| 3-4 EL | geröstetes Knoblauchöl |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Mozarellakugel |
| etwas | Oregano |
| etwas | Hartweizengries |
Zubereitung
Idealerweise benutzt Du zur Zubereitung einen Pizzaofen oder einen Pizzaaufsatz für Deinen Grill. Zwingend ist es nicht erforderlich, aber förderlich damit Du einen besseren Pizzageschmack hinbekommst.
Den fertigen Pizzateig formst Du auf einer Grundlage von Semula (Hartweizengries). Auf den Pizzateig verstreichst Du 3-4 EL geröstetes Knoblauchöl. Darauf kommt dann etwas Organo. Jetzt erteilst Du anch belieben noch eine in dünne Scheiben geschnittene Knoblauchzehe und einen in Streifenen geschnittenen Mozarella.
Die Pizza wird dann auf einem Pizza Schieber geschoben, mit dem Semula ist dies gar kein Problem. Da sollte dann auch nichts kleben und wird fertig gebacken.
Ja, und dann heißt es einfach genießen…
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und einen guten Appetit.
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