DogZilla
Ein perfekt gebräunter Hot Dog, außen knusprig, innen saftig. Eine dicke Schicht geschmolzener Käse oben drauf! Der Air Fryer macht’s möglich.
Zutaten
| 4 | Bratwürste |
| 4 | Brioche Buns |
| 1 | kleine Zwiebel |
| 5-6 | Cornichons |
| 1 | Chilischote |
| 4 EL | Röstzwiebel |
| 200 g | geriebener Käse |
| 150 g | griech. Joghurt |
| 2 EL | Ketchup |
| 1/2 TL | Salz |
| 1/4 TL | Pfeffer |
| 1 TL | Paprikaplv. |
Zubereitung
1️⃣ Bratwürste rösten
Die Bratwürste in den Air Fryer legen und im Roast-Programm bei 180 °C für 10 Minuten rösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
2️⃣ Joghurt-Dip zubereiten
In einer kleinen Schüssel den griechischen Joghurt mit Ketchup, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen. Einen kleinen Schuss Cornichon-Wasser hinzufügen und gut verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
3️⃣ Brioche Buns vorbereiten
Die Brioche Buns aufschneiden und die Innenseiten mit dem Joghurt-Dip bestreichen, damit sie saftig und würzig werden.
4️⃣ Hot Dog belegen
- Cornichons in dünne Scheiben schneiden und auf die Brötchen legen.
- Zwiebel in feine Halbringe schneiden und darüber verteilen.
- Die frisch geröstete Bratwurst in das Brötchen legen.
- Röstzwiebeln großzügig darüber streuen.
- Zum Abschluss den geriebenen Käse obendrauf geben.
5️⃣ Käse überbacken
Die belegten Hot Dogs in den Air Fryer geben und im Bake-Programm bei 160 °C für 2–3 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
🔥 Fertig ist dein Dogzilla! Direkt servieren und genießen! 😍
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