pandora Dopf
Wir öffnen Sie, die Büchse der Pandora. Mit ein paar extra Zutaten. Dann wirds lecker.
Zutaten
| 400 g | Schweinenacken |
| 200 g | geräucherte Speck |
| 1 | Metzgerzwiebel |
| 1 | rote Paprika |
| 1 | gelbe Paprika |
| 2-3 EL | Magic Dust |
| 2 TL | Worcestersauce |
| 250 g | Ketchup |
| 1 Dose | gehackte Tomaten |
Zubereitung
Der Schweinenacken, der Speck, die Zwiebel sowie die Paprika werden in Würfel geschnitten.
Im heißen Dutch Oven brätst Du die Schweinenackenwürfel und den geräucherten Speck an. Dann kommen die Paprika und die Zwiebel dazu. Ebenso das Ketchup.
Jetzt würzt Du alles nach Belieben mit dem Magic Dust.
Dann schließt Du den Deckel und lässt den Dopf bei mittlerer Hitze etwa 1 Stunde nach leicht köcheln.
Zum Schluß gibst Du die Worcestersauce und die gehackten Tomaten dazu. Lässt alles nochmal für 10 Minuten aufköcheln und dann ist das Gericht auch schon fertig.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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