crunch sandwich

Wenn du Cheeseburger-Vibes liebst, aber noch mehr Crunch willst, ist dieses Baguette dein neues Lieblingsding: saftiges Hackfleisch, Cheddar, Essiggurken, Tortilla-Chips und eine schnelle Jalapeño-Ketchup-Sauce. In wenigen Minuten aus dem Airfryer – außen knusprig, innen würzig und richtig „laut“ beim Reinbeißen.

Zubereitung

1️⃣ Hack-Mix anrühren 🥩🔥
Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Cayenne, gehackter Petersilie, 1 gewürfelten Zwiebel und 2 gehackten Knoblauchzehen mischen. Eine Handvoll Tortilla-Chips reinbröseln und alles kräftig durchkneten.

2️⃣ Baguette vorbereiten 🥖
Baguette aufschneiden. Innenseiten mit Senf bestreichen und das Hackfleisch gleichmäßig auf beiden Innenseiten verteilen (nicht zu dick, damit es durchgart).

3️⃣ Airfryer-First-Bake ⏱️
Bei 180°C im Programm Air Fry für 11 Minuten garen.

4️⃣ Saucen-Boost anrühren 🥣😈
In einer Schüssel mischen: 4 EL Ketchup + 1/2 TL Jalapeño-Sauce + ein Schuss Gurkenwasser.

5️⃣ Toppings ready machen 🧅🥒
Die zweite Zwiebel in Halbringe schneiden. Gurken in Scheiben bereitlegen. Tortilla-Chips griffbereit halten.

6️⃣ Belegen & überbacken 🧀💥
Baguette rausnehmen: Sauce drauf, dann Zwiebelringe, Gurkenscheiben, ein paar Tortilla-Chips und Cheddar oben drauf.

7️⃣ Finale: Cheddar schmelzen 😍
Im Airfryer Programm Bake für max. 2 Minuten überbacken – nur bis der Cheddar perfekt läuft.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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