zwiebel sahne hähnchen
Dieses Gericht ist nicht nur super einfach zuzubereiten, sondern auch unfassbar cremig und extrem lecker. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder wenn du deine Familie beeindrucken willst!
Zutaten
| 2 große | Hähnchenbrüste |
| 300 g | Zwiebeln |
| 150 ml | Kochsahne |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 200 ml | Gemüsebrühe |
| etwas | Mehlschwitze |
| 2 TL | Oregano |
| 2 TL | Kräuter der Provence |
| 2 TL | Majoran |
| je 2 TL | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebel werden in Halbringe geschnitten, der Knoblauch wird fein gehackt und die Hähnchenbrust schneidest Du in mundgerechte Stücke. Nun nimmst Du Deine Edelstahlform oder wahlweise auch einen Dutch Oven und brätst darin mit etwas Öl die Zwiebeln an bis diese schön glasig sind.
Nun kommen alle weiteren Zutaten dazu. Alles noch einmal umgerührt wartest Du etwa 25-30 Minuten bis das Hähnchen gut durch und zart ist. Sollte es zu flüssig sein, dickst Du es noch mit etwas Mehlschwitze an.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen. Einen guten Appetit.
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