chili con sucuk
Unser bestes und beliebtestes Chili wollen wir Dir nicht vorenthalten. Dieses Chili con Sucuk, also ein Chili mit Sucuk hört sich nicht nur lecker an, sondern ist es auch. Dieses Chili solltest Du unbedingt nachmachen.
Zutaten
| 800 g | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Sucuk |
| 2 | rote Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Dose | Kidneybohnen |
| 1 Dose | Mais |
| 2 Dosen | gehackte Tomaten |
| 1 | Zimtstange |
| 1/4 | Zartbitterschokolade |
| nach Belieben | Salz und Pfeffer, geräuchtes Paprikapulver, Pul Biber, Chilipulver |
Zubereitung
Die Sucuk wird in kleine Würfel geschnitten, ebenso werden die Zwiebeln und der Knoblauch kleingehackt.
Dann brätst Du erst die Zwiebel und den Knoblauch kurz glasig an. Danach fügst Du das Hackfleisch dazu und brätst dieses an.
Als nächstes kommt dann die Sucuk, die Kidneybohnen und der Mais dazu. Jetzt würzt Du alles nach eigenem Gusto und fügst noch die Tomaten dazu. Alles wird miteinander vermischt und dann bei mittlerer Hitze für etwa 40 Minuten erhitzt. Danach kommt dann noch die Zimtstange, sowie die Schokolade dazu. Und das lässt Du alles bei geöffnetem Deckel noch ein wenig einreduzieren bis zur gewünschten Konsistenz.
Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit.
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