Chili Cheese Bratwurst
Wenn du auf herzhafte Snacks mit richtig viel Geschmack stehst, ist dieses Rezept genau dein Ding: knusprig gebratene Bratwurstscheiben treffen auf eine würzige Chili Cheese Sauce mit Jalapeños und Knoblauch – perfekt zum Snacken, Dippen oder als Highlight auf jeder Party!
Zutaten
| 3-4 | Bratwürste |
| 100 g | Sahne |
| 200 g | Schmelzkäse |
| 100 g | Frischkäse |
| nach Bedarf | Jalapeno |
| 2-3 | Knoblauchzehen |
| etwas | Chilipulver |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
1️⃣ Bratwürste vorbereiten & anbraten
Die Bratwürste in dünne Ringe schneiden und in einer Pfanne ohne zusätzliches Fett von allen Seiten schön kross anbraten. 🔥
2️⃣ Chili Cheese Sauce anrühren
Währenddessen in einem Topf die Sahne, den Schmelzkäse und den Frischkäse bei mittlerer Hitze langsam schmelzen lassen, dabei regelmäßig umrühren. 🧀
3️⃣ Würzen & verfeinern
Jalapeños fein hacken, Knoblauch pressen und beides zur Käsesauce geben. Mit Salz, Pfeffer und Chilipulver nach Geschmack würzen. Alles gut vermengen. 🌶️🧄
4️⃣ Anrichten & genießen
Die knusprigen Bratwurstscheiben auf einem Teller anrichten und großzügig mit der heißen Chili Cheese Sauce übergießen. Direkt servieren – Snack-Alarm! 😋
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