chicken Teriyaki Spieße

Diese kleinen süßen Chicken Teriyaki Spieße dürfen auf keinem Fall auf der Grillparty fehlen. Die sind schneller weg als Du nachlegen kannst.

Zubereitung

Die Hähnchenoberkeule wird vom Knochen befreit, sofern dies noch nicht geschehen ist. Dann schneidest Du sie in kleine Stücke.

Diese werden dann in der Marinade für mindestens 1 Stunde, besser über Nacht im Kühlschrank, gerne auch vakuumiert gelagert.

Dann steckst Du sie auf die Holzspieße. Solltest Du dies auf einer Feuerplatte oder Plancha grillen, musst Du sie nicht vorher wässern, anderenfalls schon, da sie Dir sonst verbrennen.

Die Chicken-Spieße werden dann von allen Seiten scharf angegrillt und kurz vor dem servieren noch auf der Feuerplatte mit der Teriyaki Sauce bestrichen.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim nachmachen und gutes Gelingen und natürlich einen guten Appetit.

Bock auf mehr? HIer das Video mit der Anleitung zum Rezept:

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Moesta Bandit
Kokoko von McBrikett

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